Garanoir Premier Grand Cru 2022 – Château le Rosey
CHF 29.00
PETIT MOT SUR LE DOMAINE:
En amont du village de Bursins, au coeur de la région de La Côte, exactement entre Genève et Lausanne, le domaine du Château Le Rosey est surplombé par quatre hectares et demi de vignes s’étendant en pente douce vers les premiers contreforts boisés du Jura et travaillé en biodynamie. Bâti sans doute au début du XIIIème siècle sous la forme d’un carré savoyard, incendié en partie, blessé par les guerres, transformé, agrandi, le château a subi de multiples transformations au cours des siècles, jusqu’à sa dernière restauration. Il retrouve aujourd’hui, avec son verger et son potager, sa vocation médiévale de refuge, de havre et de halte en prenant le nom de Relais Viticole.
FICHE TECHNIQUE:
Cépages: 100% Garanoir
Région: Vaud
Sous Région: Bursins
Couleur: Rouge
Dénomination: AOC
Temps de garde: 1 à 3 ans
Certification: Biodynamie
Dégustation: Le Garanoir est un croisement entre le gamay et le reichensteiner. Le nez est expressif sur les fruits rouges et les épices. En bouche, le vin est fin et élégant avec un fruit gourmand et ample. Le vin passe uniquement en cuve pour garder la fraicheur du cépage.
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Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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