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La vinothèque en ligne

Découvrez notre large choix de vins biologiques et biodynamiques dénichés et sélectionnés par Stephanie Van Hauwaert, experte en vin. Tous les vins sont importés directement des vignerons, sans intermédiaires. “Chaque année, je chine, visite, échange et voyage pour trouver des vins qui répondent à mes critères et des producteurs qui parlent la langue des vins naturels.“ Stephanie Van Hauwaert

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Caroline Frey, biodynamie, bourgogne

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Aloxe-Corton 1er Cru "Les Petites Lolières" 2016 - Château Corton C

CHF 59.00

vin bio Altolandon by Rosalia, Altolandon

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Altolandon by Rosalia 2016 - Bodega Altolandon

CHF 21.00

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Amphore Assemblage 2019 - Clos Canereccia

CHF 36.00

auxey duresses bio, vin rouge bio, bourgogne bio

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Auxey-duresses 1er Cru "Le Val" 2016 - Château Corton C

CHF 38.00

vin hongrois rouge bio

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Balf 2017 - Holass

~~CHF 22.00~~ CHF 19.00

barbaresco bio, rouge bio d'Italie

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Barbaresco "Marcarini" DOCG 2018 - Enrico Rivetto

CHF 41.00

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Barbera d'Alba "Zio Nando" 2021 - Enrico Rivetto

CHF 28.00

barolo bio, rivetto

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Barolo "Briccolina" DOCG 2015 - Enrico Rivetto

CHF 125.00

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Barolo "Briccolina" DOCG 2017 - Enrico Rivetto

CHF 125.00

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Barolo "Cannubi" 2018 - Chiara et Giorgio Boschis / Pira & Figli

CHF 89.00

barolo bio, Chiara boschis

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Barolo "Mosconi" 2017 - Chiara et Giorgio Boschis / Pira & Figli

CHF 68.00

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Barolo "Mosconi" 2018 - Chiara et Giorgio Boschis / Pira & Figli

CHF 69.00

Barolo rouge bio Italie piémont

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Barolo "Via Nuova" 2017 - Chiara et Giorgio Boschis / Pira & Figli

CHF 65.00

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Barolo "Via Nuova" 2018 - Chiara et Giorgio Boschis / Pira & Figli

CHF 66.00

barolo biodynamique, vin bio du piémont

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Barolo Serralunga DOCG 2017 - Enrico Rivetto

CHF 49.00

barolo biodynamique, vin bio du piémont

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Barolo Serralunga DOCG 2017 - Enrico Rivetto - MAGNUM

CHF 110.00

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Barolo Serralunga DOCG 2018 - Enrico Rivetto

CHF 49.00

vin rouge bio du Languedoc

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Basalte 2017 - Château la Font des Ormes

CHF 31.00

Benefactum, vin rouge bio Domaine du Père Benoit

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Benefactum 2017 - Domaine du Père Benoit

CHF 39.00

Rupture de stock

vin bio Bobal Mil Historias, Altolandon

Bobal "Mil Historias" 2018 - Bodega Altolandon

CHF 14.00

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Bourgogne Pinot Noir 2019 - Domaine Amiot-Servelle

CHF 34.00

bourgogne rouge bio

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Bourgogne Pinot Noir 2019 - Domaine Jean-Pierre Guyon

CHF 38.00

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Bourgogne rouge "Les grandes Terres" 2018 - Domaine Jean-Marc Pillot

CHF 23.00

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Bourgogne rouge "Les grandes Terres" 2019 - Domaine Jean-Marc Pillot

CHF 23.00

champagne bio Gaston Collard

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Bouzy rouge "Grand Cru" 2018 - Gaston Collard

CHF 45.00

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𝔸𝕦𝕓𝕖𝕣𝕘𝕖 𝕃𝕖 ℝ𝕖𝕝𝕒𝕚𝕤 𝕒 ℂ𝕙𝕒𝕧𝕒𝕟𝕟𝕖𝕤-𝕕𝕖-𝔹𝕠𝕘𝕚𝕤 🍽

Testé et validé! Guillaume et son équipe ont repris ce bel établissement en début d’année. A côté d’une carte classique, on y retrouve des plats osés et rares, comme le pithivier et sa garniture de chasse. Le tout était très bon, jusqu’aux garnitures. Je recommande vivement cette adresse.

👉🏼Encore un grand plus, une belle carte de vins! 🍷
@aubergelerelais

#myvaud #restaurant #aubergelerelais #sommelier #sommlifestyle #nyonregion #restaurantsuisse #gastronomie #foodlover #cuisine #gourmand

A͎r͎r͎i͎v͎a͎g͎e͎ ͎d͎u͎ ͎P͎i͎é͎m͎o

A͎r͎r͎i͎v͎a͎g͎e͎ ͎d͎u͎ ͎P͎i͎é͎m͎o͎n͎t͎ 🍇

🍷Les 2018 de Chiara et Giorgio Boschis (E.Pira & Figli) sont arrivés! Petite allocation, donc n’attendez pas! @__chiara_boschis__xx

🍷 Les nouveaux millésimes d’Enrico Rivetto sont également là! @rivetto_wines

Rendez-vous à la vinotheque ou en ligne.

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ℕ𝕠𝕦𝕧𝕖𝕒𝕦 𝕔𝕠𝕝𝕝𝕒𝕓𝕠𝕣𝕒𝕥𝕖𝕦𝕣 ✅

👉🏼Je vous présente le nouveau collaborateur de Vinothentic. Il s’appelle Paul et vous allez le voir de temps à autre à la vinotheque à Gland quand je n’y suis pas.

❗️Bonne nouvelle: nous serons ouvert toute l’année! 🙌🏼

🍽Paul va surtout s’occuper de la restauration et développer la vente auprès des cavistes, restaurants et revendeurs.

Il a travaillé pendant presque 4 ans chez @anticwine avec Georges Dos Santos comme mentor. Puis une année en Nouvelle-Zélande pour apprendre plus sur la vigne et la vinification.

Le voilà en Suisse et au taquet pour Vinothentic!

Bienvenu Paul!

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Vinothentic est désormais ouvert dès le mercredi

Vinothentic est désormais ouvert dès le mercredi!!!

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𝐂𝐡𝐢𝐚𝐫𝐚 & 𝐆𝐢𝐨𝐫𝐠𝐢𝐨 𝐁𝐨𝐬𝐜𝐡𝐢𝐬 - 𝐏𝐢𝐫𝐚 & 𝐅𝐢𝐠𝐥𝐢

I’ve know Chiara since 18 years and Giorgio I’ve met for the first time 5 years ago when he came to Switzerland to present his wines. Each year, their wines amaze me.
@__chiara_boschis__xx

🍷 The 2018 Barolos are of great depth and elegance. My favorite as always is Via Nuova. Mosconi shows his masculin face and Cannubi is powerful but elegant.

The wines will be available from November on.

👉🏼If you want to stay tuned, subscribe to the newsletter!

#barolo #barolowine #cannubi #barolocannubi #mosconi #barolomosconi #piemonte #nebbiolo #barololovers #chiaraboschis #winelover #amateurdevin #italianwine #vinditalie #vinbio #vinobiologico #vinothentic #piraefigli

𝔼𝕟𝕣𝕚𝕔𝕠 ℝ𝕚𝕧𝕖𝕥𝕥𝕠, 𝕥𝕙𝕖 𝕞𝕠𝕤𝕥 𝕖𝕟𝕖𝕣𝕘𝕖𝕥𝕚𝕔 𝕨𝕚𝕟𝕖𝕞𝕒𝕜𝕖𝕣 𝕀 𝕜𝕟𝕠𝕨

Finally I could meet Enrico of Rivetto wines. I must say that it was a wonderful experience and that Enrico is just a great dynamic guy. The energy he shows , you can really feel in his wines.

⁉️You must say, what is so different?

👉🏼Rivetto wines are the first and only wines labelled Demeter and certified biodynamic. But on a land, where the price is very high for an hectare, Enrico decided to create “green corridors” in the vineyards. There are plants, trees, lavender and all other kinds of herbs to create a real biodiversity. He could produce much more than he’s doing now, but his interests are far more than only producing great Barolo wines.

Have a look at all the pictures, so you can sniff up this magical place in the heart of Serralunga. ♥️

Thanks Enrico for the great visit and never change! @rivetto_wines

#rivettowines #rivettowinery #barolo #barolowine #serralunga #nebbiolo #barololovers #nebbiolover #biodynamic #biodynamicfarming #vinbiodynamique #vinbiodynamie #biodynamie #piemonte #winelover #amateurdevin #vinothentic

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Vinothèque

Vinothentic Sàrl
Rue Riant-Coteau 9
1196 Gland

Contact

Stéphanie Van Hauwaert
+41 78 732 90 29
info@vinothentic.ch

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#Terroir #Partage #Nature #Amitié #Plaisir #Dégustation #Vinothentic #Vinothèque #Caviste #Vin #Biologique #Biodynamique

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