Syrah « Le Pavillon » 2020 – Domaine de la Petite Gallée

CHF 19.00

Petit mot du vigneron:

Ce domaine des trop méconnus Coteaux du Lyonnais, qui constitue le trait d’union entre les vignobles du Beaujolais au nord et la région viticole de la vallée du Rhône au sud, mérite tout l’intéressé des amateurs. Ce terroir, situé aux portes de Lyon, fait la part belle au Gamay qui trouve ici, lorsqu’il est bien travaillé, une expression typique de fraîcheur et de profondeur. Installé à Millery, nul doute que le domaine de la Petite Gallée fait partie de l’élite. Patrice Thollet et son fils, exploitent en biodynamie une dizaine d’hectares de galets roulés et propose des vins délicieux qu’il serait dommage de ne pas les découvrir. La RVF

Coteaux du Lyonnais: la spécificité du terroir réside dans la présence de moraines granitiques. Les cépages principaux du domaine sont le Gamay noir pour les vins rouges et le Chardonnay et l’Aligoté pour les blancs. Les sols sont labourés et le cheval de trait mis à contribution « pour le plaisir ».


FICHE TECHNIQUE:

Cépages: 100% Syrah
Région: La Vallée du Rhône
Sous Région: Coteaux Lyonnais
Couleur: Rouge
Dénomination: Vin de France
Temps de garde: 3 à 5 ans
Certification: Biodynamie
Degrés d’alcool: 14%


Dégustation: À Millery le gamay fait la loi mais cette cuvée s’amuse à brouiller les pistes. Issue de Syrah, elle démontre la complexité de ce vignoble où le Rhône n’est pas loin, comme en témoignent ces pentes de galets roulés. À la dégustation, on devine une identité bien rhodanienne, c’est une syrah épatante dessinée par de belles notes de fruits rouges, de jolies touches d’épices et de violette. Les tanins sont suaves et délicats.


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Informations complémentaires
Poids 1 kg