Saint Nicolas de Bourgueil « Le Vau Renou » 2018 – Clos des Quarterons – Xavier Amirault

CHF 28.00

PETIT MOT SUR LE VIGNERON:

Le Clos des Quarterons, c’est un lieu magnifique et unique doté d’une cave creusée dans le tuffeau dans le coteau de Saint Nicolas. C’est aussi une histoire de famille, où Xavier et sa femme Agnès mènent une trentaine d’hectares avec sincérité et précision. Une agriculture biologique mais surtout un vignoble mené en biodynamie et des vinifications parcellaires permettent d’apprécier l’expression même du terroir. Le domaine possède de très beaux gravier. Certaines parcelles s’expriment sur la tuffe, directement dans le calcaire, tandis que d’autres sont sur des sols plus profonds avec une couche d’argile.


FICHE TECHNIQUE:

Cépages: 100% Cabernet Franc
Région: La Vallée de Loire
Sous Région: St Nicolas de Bourgueil
Couleur: Rouge
Dénomination: Aoc
Temps de garde: 10 à 15 ans
Certification: Biodynamie


Dégustation: Ce Saint Nicolas de Bourgueil a une couleur pourpre. Arômes de fruits rouges bien mûrs accompagnés d’une belle complexité. Bouche ample, soyeuse et élégante. Très belle longueur en fin de bouche. Ce vin d’une très grande finesse vous surprendra par sa longueur et sa complexité.

Bettane & Desseauve: 15,5/20

21 en stock


Catégories , , , ,


Partager
Informations complémentaires
Poids 1 kg