Pommard 2016 – Château Corton C

Petit mot sur le vigneron:

Majestueux, le château Corton se remarque de loin avec ses toits colorés de tuiles vernissées emblématiques de la Bourgogne. Situé au pied de la colline de Corton, le château Corton C bénéficie de conditions optimales pour produire des vins prestigieux. C’est Caroline Frey, œnologue, qui a la charge de dévoiler le potentiel des 7 hectares de vigne du domaine qui sont exploitées en culture biologique.

FICHE TECHNIQUE:

Cépages: 100% Pinot Noir
Région: Bourgogne
Sous Région: Côte de Beaune
Couleur: Rouge
Dénomination: AOC
Temps de garde: 15 ans
Certification: Bio

Dégustation: Au premier nez on retrouve les fruits rouges mûrs tels que la myrtille, la mûre ou encore la prune. Après ouverture, les notes de poivre blanc, chocolat et réglisse se développent de manière raffinée et subtile. En bouche, le fruit est à l’honneur avec une belle structure et de la richesse.