Rosé « 1er Cru »- Lacourte-Godbillon

Le Champagne rosé de Lacourte-Godbillon est composé de 100% Pinot Noir provenant de plusieurs parcelles de 25 ans d’âge situées dans le village premier cru d’Ecueil. Assemblage de 80% de la récolte 2015 et 20% de vin de réserve. Le vin est vinifié à 90% en inox avec 10% de vin rouge qui était élaboré dans des fûts de  228l. Le Champagne reste 38 mois sur ses propres levures avant le dégorgement avec un faible dosage de 5 g/l.

Le champagne rosé s’exprime au nez par des notes de fruits rouges et de pâtisserie. Un champagne gourmand et minéral. Vivacité, légèreté et exubérance grâce aux superbes notes de fruits rouges, cassis et framboise.48

Cépages: 100% Pinot Noir
Région: Champagne
Sous Région: Ecueil
Couleur: Rosé
Dénomination: AOC
Temps de garde: 2-3 ans