Charivari 2025 – Borie de Maurel
PETIT MOT SUR LE DOMAINE:
Le domaine Borie de Maurel se situe au coeur du terroir de la Livinière (Félines-Minervois), la première appellation Villages du Minervois et du Languedoc. Michel Escande s’affirme, depuis la fin des années 80, parmi les meilleurs vignerons du Minervois, notamment grâce aux tanins admirablement confits et soyeux de ses rouges. En 1989, il s’est lancé dans cette aventure avec sa femme, alors que rien avant ne le prédisposait au métier de vigneron. Depuis, il a produit une succession ininterrompue de belles cuvées. D’ailleurs, dès les années 90, la presse internationale a encensé ses vins, à tel point qu’on l’a surnommé très vite, dans le monde du vin, « le sorcier de Félines ».
FICHE TECHNIQUE:
Cépages: 100% Grenache
Région: Languedoc-Roussillon
Sous Région: Minervois
Couleur: Rouge
Dénomination: IGP
Temps de garde: 2 ans
Certification: Bio
Dégustation: Vin de café, d’une nuit, de bistrot, de guinguette, de gargote, de rade, enfin un vin à boire ! Pas pour les buveurs d’étiquettes, pas por les bobos, les intellos, qui, la peur au ventre, boivent du bout des lèvres… Un pur jus de grenache, à boire toujours frais, les soirs d’été, quand l’air devient aussi légère que les jupes des filles …
| 1-2 | 3-5 | 6+ |
| CHF 12.00 | CHF 12.00 | CHF 12.00 |
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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