Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2020 – Domaine Henri Richard

PETIT MOT SUR LE DOMAINE:

Henri Richard était l’un des premiers vignerons de Gevrey-Chambertin à vendre ses vins en bouteille. Sarah et Richard sont la quatrième générations à gérer ce beau domaine. Guillaume Berthier a rejoint le domaine début 2013 en qualité de responsable technique. Le domaine a entamé une démarche vers l’agriculture biologique en 1996 (certifié depuis 2005). Les vins sont travaillés à partir de raisins non égrappés. Les amateurs recherchant des vins plus fins et élégants que puissants et opulents trouveront ici leur bonheur.

FICHE TECHNIQUE:

Cépages: 100% Pinot Noir
Région: Bourgogne
Sous Région: Gevrey-Chambertin
Couleur: Rouge
Dénomination: AOC
Temps de garde: 5 à 20 ans
Certification: Biodynamie

Dégustation: Ce Mazoyères-Chambertin est un vin présentant un nez frais de fruits rouges et une bouche carrée, aux arômes de framboise, de réglisse et de vanille. Un vin racé tout en finesse, associant charpente et souplesse, aux tanins présents. Tous comme son voisin le Charmes, il posssède un potentiel de garde colossal.