Beaujolais blanc 2022 – Domaine de la Bonne Tonne
PETIT MOT SUR LE DOMAINE:
Le Domaine de la Bonne Tonne est un petit domaine du Beaujolais. Vigneron depuis 7 générations à Morgon, le vignoble se constitue de 4ha83 en agriculture biologique en conversion vers l’agriculture biodynamique (DEMETER). 3ha67 sont en appellation Morgon sur 3 climats : « Les Charmes », « Grand Cras » et le plus célèbre climat de Morgon la « Côte du Py ». 60 ares sont cultivés en appellation Beaujolais Blanc (cépage Chardonnay). Ils ont acquis dernièrement 56 ares de Vigne en Appellation Régnié qui est actuellement en conversion vers l’Agriculture Biologique. Les vins du Domaine de la Bonne Tonne possèdent beaucoup de finesse et un joli fruit expressif. Une belle découverte !
FICHE TECHNIQUE:
Cépages: 100% Chardonnay
Région: Bourgogne
Sous Région: Beaujolais
Couleur: Blanc
Temps de garde: 3 à 5 ans
Certification: Biodynamie
Dégustation: Ce vin est issu d’une petite parcelle de 50 ares. Avec ses arômes, son fruit et son élégance, c’est un vin créé pour le plaisir du palais. Il est fruité, aromatique et gras en bouche. Au nez, on retrouve des parfums floraux et d’agrumes.
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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