Les Graves de Viaud
Au cœur des côtes de Bourg, Le Château Les Graves de Viaud, s’étend sur 15 ha sur un coteau exposé plein sud, au nord de la rive droite et face au fleuve Girond de vignes. Le sol ici est constitué pour partie d’argiles et crasses de fer rappellant les terroirs de Saint-Emilion et surtout de Pomerol, mais aussi en haut de ce coteau situé plein sud, de petites graves, cailloux blancs. C’est dans ce bel environnement que sont implantées 11.5 ha de vignes d’un seul tenant sur des sols de graves argileuses. C’est ici que Philippe Betschart vinifie des vins avec le plus grand soin. Le domaine travaille en biodynamie depuis 2010.