Le P'tit DomaineRichard Desouche
Richard Desouche arrive à Saumur en 1990. Passionné de vin, au contact des meilleurs vignerons du cru, il démarre « l’aventure vin » en 2001 chez un négociant. Sa passion et sa soif d’apprendre le pousse à être au plus près du vin, du côté de ceux qui le font ! Très vite l’occasion de travailler chez son beau-frère Didier Sanzay s’offre à lui. En 2006 il achète le premier hectare de vignes de son P’tit Domaine qui en compte aujourd’hui 4,5. Le P’tit Domaine met en évidence deux terroirs : « Les Bonneveaux » en appellation Saumur-Champigny et « Entre Deux Voyes » en appellation Saumur. Les vinifications se font de façon traditionnelle en cuve inox et l’élevage en barrique sans bois neuf pour ne pas marquer les vins et conserver la fraîcheur du fruit. Richard Desouche fait également partie de l’équipe du fameux domaine Clos Rougeard.