Riesling « Schlossberg » Grand Cru 2019 – Domaine Albert Mann

Le Schlossberg est un lieu-dit de Kientzheim tout à fait adapté au riesling et qui peut revendiquer l’appellation Alsace grand cru. Le sous sol est à dominante granitique avec une grande diversité de composants minéraux, ce qui permet de produire des vins extraordinairement complexes, fins et racés. Etant donnée la forte pente, beaucoup de vignes sont cultivées en terrasses. Le domaine Albert Mann y exploite un peu plus de deux hectares de vignes exposées sud.

Nez très fin sur les fleurs blanches. La bouche est d’une grande persistance, puissante et très racée présageant d’une longe garde. Un très grand Riesling!!!

Cépages: 100% Riesling
Région: Alsace
Sous Région: Wettolsheim
Couleur: Blanc
Dénomination: AOC
Temps de garde: 5 à 20 ans
Certification: Biodynamie