Petite Arvine 2022 – Domaine de la Petite Gallée
Petit mot du vigneron:
Ce domaine des trop méconnus Coteaux du Lyonnais, qui constitue le trait d’union entre les vignobles du Beaujolais au nord et la région viticole de la vallée du Rhône au sud, mérite tout l’intéressé des amateurs. Ce terroir, situé aux portes de Lyon, fait la part belle au Gamay qui trouve ici, lorsqu’il est bien travaillé, une expression typique de fraîcheur et de profondeur. Installé à Millery, nul doute que le domaine de la Petite Gallée fait partie de l’élite. Patrice Thollet et son fils, exploitent en biodynamie une dizaine d’hectares de galets roulés et propose des vins délicieux qu’il serait dommage de ne pas les découvrir. La RVF
Coteaux du Lyonnais: la spécificité du terroir réside dans la présence de moraines granitiques. Les cépages principaux du domaine sont le Gamay noir pour les vins rouges et le Chardonnay et l’Aligoté pour les blancs. Les sols sont labourés et le cheval de trait mis à contribution « pour le plaisir ».
FICHE TECHNIQUE:
Cépages: 100% Petite Arvine
Région: La Vallée du Rhône
Sous Région: Coteaux Lyonnais
Couleur: Blanc
Dénomination: AOC
Temps de garde: 3 à 5 ans
Certification: Biodynamie
Degrés d’alcool: 12%
Dégustation: Petite arvine, ce cépage qu’on connait bien…mais que fait ce cépage dans les coteaux du Lyonnais? Le fils de Patrice a fait l’école de changins et a travaillé pour plusieurs domaines en Suisse, dont le fameux domaine Marie-Thérèse Chappaz. Pierre a tellement parlé de ce cépage à son père, qu’ils ont décidé d’en planter et voir ce que le cépage peut relever là-bas. Le résultat? Une magnifique petite arvine avec une belle tension. À seulement 12% de degrés d’alcool, cette petite en a sous la pédale. La gourmandise du milieu de bouche nous montre les marqueurs d’une petite arvine sèche: arômes de pamplemousse et de glycine. La finale est longue et saline.
26 en stock
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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