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Malanser Chardonnay 2021 – Weine Liesch

CHF 31.00

PETIT MOT DU VIGNERON: 

La cave Treib est gérée par les familles Liesch. La viticulture a une longue tradition familiale et depuis 70 ans, elle fait partie intégrante de leur existence et de leur travail. Leur philosophie est très claire : Tranpsarent, direct et honnête. Tout reste clair sans artifices . Parce que tout ce qui compte, c’est la qualité ! La superficie de 6,6 hectares est plantée de 6 cépages différents. 74% sont dus au Pinot Noir. Les 26% restants partagent des spécialités telles que le Pinot Gris, le Chardonnay, le Merlot, le Sauvignon Blanc et le Rheinriesling et bien sûr le Riesling Silvaner. Depuis des années, la famille forme des apprentis vignerons année après année avec grand plaisir. Il convient de mentionner en particulier que les frères Liesch ont participé au projet commun R(h)ein. Les 4 meilleurs pinots de différents vignerons des Grisons ont été assemblés en un vin ! Quel plaisir pour les amateurs de Pinot. La famille Liesch peut s’appeler Gran Maestro du Pinot Noir ! Lors du concours Mondial des Pinot Noirs, le jury international a jugé leurs Pinot Noir Barrique 2011, 2012 et 2013 comme le meilleur Pinot Noir. Ce titre était autrefois connu sous le nom de Champion du Monde de Pinot Noir. Ce prix est particulièrement précieux, car le vin est jugé, mais également la consistance et un style reconnaissable sur trois millésimes consécutifs.

Lors du dossier sur les Grisons paru dans l’édition alémanique de Vinum, ils figuraient à la cinquième place du classement des vignerons.


FICHE TECHNIQUE:

Cépages: 100% Chardonnay
Région: Grisons
Sous Région: Malans
Couleur: Blanc
Dénomination: AOC
Temps de garde: 15 ans
Certification: Conversion bio


Dégustation: Un nez élégant, fin et aromatique avec des notes florales, coing et minérales. La bouche est très présente et ample. Fruité. Equilibré, fin en bouche, bon fruit, acidité mûre, arômes frais, long en bouche. Barrique, dont 20% de bois neuf.

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Informations complémentaires
Poids 1 kg