Gigondas Ventabren, moulin de la Gardette, vin bio rouge

Gigondas “Cuvée Ventabren 2017 – Moulin de la Gardette

CHF 41.00

La grande cuvée de Moulin de la Gardette. Les vignes ont une moyenne d’age entre 80 à 100 ans. Le fruit de ce vin est cueilli à la main, égrappé et fermenté avec des levures indigènes puis mis en bouteille sans filtration ni collage après maturation dans de vieilles foudres. C’est une expression merveilleusement naturelle de la fraise et de la framboise, avec une juteuse nappe de baies écrasées qui coule sur la langue et se termine par des tanins massifs et texturés. Une expression parfaitement équilibrée, joyeuse et buvable avec une pureté incroyable.

Decanter: 96 /100
Jeb Dunnuck: 95/100
Math Walls: 96/100
Vinous: 93
Joe Czerwinski: 94-96/100
Richard Hemming: 17+/20


Cépages: 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault
Région: La Vallée du Rhône
Sous Région: Gigondas
Couleur: Rouge
Dénomination: AOC
Temps de garde: 5 à 15 ans
Certification: Bio



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Informations complémentaires
Poids 1 kg

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