Etna Rosso « Pettinociarelle » 2018 – Famiglia Statella

CHF 36.00

Pettinociarelle », qui figure sur l’étiquette de ce vin, est le nom de la région dans laquelle se trouve le vignoble « cru » d’un hectare ( !) de Statella. Un nez très parfumé et détaillé de cerise rouge et noire, de groseille, de fraise des bois, d’épices douces, d’herbes grillées et de sous-bois. Moyennement corsé et à la texture soyeuse, il a le nerf et l’élan aromatique du Pinot Noir de Bourgogne bien fait, mais aussi le caractère « méditerranéen » des Châteauneufs (Rayas) les plus raffinés, à base de grenache. Les raisins proviennent du site éponyme situé à environ 725 mètres d’altitude dans la commune de Castiglione. Le vin vieillit pendant 10 mois en fûts de chêne français.


Cépages: 90% Nerello Mascalese , 10% Nerello Cappuccio
Région: Sicile
Sous Région: Etna
Couleur: Rouge
Dénomination: DOC
Temps de garde: 5 à 10 ans
Certification: Bio

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Informations complémentaires
Poids 1 kg