Crozes-Hermitage BLANC 2020 – Domaine Aléofane / Natacha Chave

CHF 24.00

LES VIGNES: Les vignes sont situées dans la partie sud de Crozes Hermitage au lieu-dit  » Haut Chassis  » à La Roche de Glun et aux  » Malfondières  » à Mercurol. Le sol est un sol argilo-sableux rouge.

Le millésime 2020 a été précoce, avec une floraison rapide dès la mi-mai grâce aux pluies régulières du printemps. Puis le climat sec de l’été 2020 a été bénéfique à la véraison en juillet, les vignes n’ont pas souffert de stress hydrique et la saison s’est déroulée dans de bonnes conditions.

LA VINIFICATION:
Pressurage et débourbage de 48 heures. Les vinifications puis les élevages se sont opérés dans une cuve ovoïde béton, un demi-muid et une cuve inox.

DEGUSTATION: La robe a des reflets verts. Au nez, on retrouve des notes florales et épicées : biscuit, jasmin, pâte d’amande, agrumes confits, racine d’iris et cardamome.


Cépages: 60% Rousanne et 40% Marsanne
Région: La Vallée du Rhône
Sous Région: Crozes-Hermitage
Couleur: Blanc
Dénomination: AOC
Temps de garde: 3 à 5 ans
Certification: Bio


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Informations complémentaires
Poids 1 kg