Chambolle-Musigny 2018 – Domaine Amiot-Servelle

PRIX SUR DEMANDE

Le vin est élevé pendant environ 18 mois en fûts de chêne français, dont 20 à 30 % de fûts neufs.
Issu de différentes parcelles récoltées toutes à leur optimum de maturation et assemblées après le décuvage, ce vin se révèle très complexe grâce à ses origines variées et à la diversité des sols, liée à la présence de la combe et des différents éboulis et dépôts en résultant. Les calcaires du Bajocien s’affaissent en effet au niveau du village, augmentant ainsi les différences entre les parcelles. Il présente un caractère affirmé, avec toujours beaucoup de minéralité en finale. Optimum après 4-5 ans.

Cépages: 100% Pinot Noir
Région: Bourgogne
Sous Région: Chambolle-Musigny
Couleur: Rouge
Dénomination: AOC
Temps de garde: 10 à 20 ans
Certification: Bio


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Informations complémentaires
Poids 1 kg

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