Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Fuées » 2018 – Domaine Amiot-Servelle

CHF 105.00

PRIX SUR DEMANDE


La parcelle se trouve en altitude, en prolongement des Bonnes-Mares. Exposition plein est.
Histoire : « Fuée » ou « Fouée » désignait le droit du seigneur d’exiger un certain nombre de jours de travail dans ses vignes. Par extension, c’est la superficie qu’un homme pouvait labourer en un jour avec une houe (source : « Les lieux-dits dans le vignoble » par Marie-Hélène Landrieu-Lussigny). Le sol est argilo-siliceux, caillouteux. Terres brunes.

Ce vin est élevé en fûts de chêne français dont 50 % de fûts neufs, pendant environ 18 mois.

Robe d’une belle couleur rouge profond. Au nez, les parfums de fruits noirs se mêlent aux notes épicées raffinées. En bouche, l’attaque est franche, puis la texture, à la fois ferme et ronde, révèle une belle minéralité sur un parfait équilibre.

 


Cépages: 100% Pinot Noir
Région: Bourgogne
Sous Région: Chambolle-Musigny
Couleur: Rouge
Dénomination: AOC
Temps de garde: 10 à 20 ans
Certification: Bio

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Informations complémentaires
Poids 1 kg