Blanc de Noirs « Mi-Pentes » 1er Cru MAGNUM – Lacourte-Godbillon

Ce pur Pinot Noir est un assemblage de vignes de 40 ans sélectionnées dans les coteaux argileux qui entourent le village d’Ecueil. La vinification est partiellement effectuée en fûts de chêne afin de développer sa richesse aromatique. Après quelques minutes d’ouverture, le nez se dévoile progressivement et offre une magnifique pureté de fruit.  Les notes de quetsche, d’abricot, d’anis étoilé et de myrtille, se mêlent avec une grande tension minérale. Franchement structurée, la bouche affirme sa droiture dominante et dévoile habilement une salinité intrinsèque. Mi-Pentes est une cuvée brillante, éclatante et d’une grande précision. Dosage: 3g/l

Cépages: 100% Pinot Noir
Région: Champagne
Sous Région: Ecueil
Couleur: Blanc
Dénomination: AOC
Temps de garde: 2-3 ans