Blanc de Noirs “Grand Cru” – Gaston Collard

CHF 51.00

Ce champagne est issu à 100% de pinot noir provenant de vieilles vignes de 40 ans. Il est vinifié 50% en cuve et 50% en fût. A la vendange, le raisin a été trié à la parcelle pour sélectionner la meilleure qualité de raisin. Il est dosé à 5g/l et passe entre 20 et 24 mois en cave. Un magnifique Champagne vineux pour les amateurs du Pinot Noir! C’est avec ce champagne que Cyril Collard a gagné le concours des jeunes talents du champagne.


Cépages: 100% Pinot Noir
Région: Champagne
Sous Région: Bouzy
Couleur: Blanc
Dénomination: AOC
Temps de garde: 8 ans
Certification: biodynamie



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Informations complémentaires
Poids 1 kg

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